Ingredientes
- 500ml de leite
- 100g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio
- 2 latas de sardinha escorrida e amassada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 tomates grandes picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
- Orégano para polvilhar
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- À parte, misture os ingredientes do recheio.
- Em uma forma retangular de 35 x 25cm untada, despeje metade da massa, o recheio e a massa restante.
- Polvilhe com orégano e leve para assar por 35 minutos em forno médio, preaquecido, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
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