Bauru cremoso - cooking
- 1 xícara (chá) de leite
- 50 g de queijo ralado
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pão de forma sem casca
- 100 g de presunto em fatias
- 100 g de queijo prato em fatias
- 2 tomates em rodelas temperados com azeite
- Sal e orégano a gosto
- Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina atéobter uma mistura homogênea.
- Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomatetemperadas e termine com fatias de pão.
- Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.
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