Desta vez apeteceu-me um pudim de chocolate, algo rápido, sem ter de seguir receitas. Toca de improvisar! Daí saiu este pudim delicioso! Foi aprovado e será repetido com certeza. Fiz assim:
Ingredientes:
6 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar amarelo
Aroma de baunilha q.b.
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maizenna
400 ml de leite
Caramelo q.b.
8 colheres (sopa) de açúcar amarelo
Aroma de baunilha q.b.
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maizenna
400 ml de leite
Caramelo q.b.
Preparação:
etapa 1
Unte uma forma de pudim com tampa com o caramelo.
etapa 2
Num recipiente misturam-se bem os ovos com o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha.
etapa 3
À parte, mistura-se a maizenna com o leite e mistura-se bem no preparado anterior. Deita-se na forma, fecha-se e leva-se a cozer na panela de pressão por cerca de 20 minutos.
etapa 4
Depois de cozido, retira-se de dentro da panela, deixa-se arrefecer e desenforma-se.
etapa 5
Sirva bem fresco.
Bom apetite e bom fim de semana.
Unte uma forma de pudim com tampa com o caramelo.
etapa 2
Num recipiente misturam-se bem os ovos com o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha.
etapa 3
À parte, mistura-se a maizenna com o leite e mistura-se bem no preparado anterior. Deita-se na forma, fecha-se e leva-se a cozer na panela de pressão por cerca de 20 minutos.
etapa 4
Depois de cozido, retira-se de dentro da panela, deixa-se arrefecer e desenforma-se.
etapa 5
Sirva bem fresco.
Bom apetite e bom fim de semana.
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