Suflê Light Romeu e Julieta | Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz

                          

Como fazer paletas mexicanas light | Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz

Biscoito Integral de Aveia e Mel - cooking

Esse biscoito é bom para enganar a fome. Sabe aqueles momentos de ansiedade TOP que nossa cabeça gorda pensa logo em devorar alguma coisa? Então,  essa é a minha solução para tentar comer algo mais saudável. E óh, é bem gostoso!!!


Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de trigo integral
2/3 xícara de farinha de trigo comum
3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
4 colheres (sopa) açúcar mascavo (usei o demerara)
1 pitadinha de sal
½  colher (sopa) de canela em pó
½  colher (sopa) de  bicarbonato de sódio
25g de manteiga sem sal gelada em pedacinhos
2 colheres (sopa) de mel
50ml de leite (usei desnatado)
10 gotas de essência de baunilha

Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até a manteiga derreter e virar uma massa lisa. Pode ser que precise de um pouco mais de farinha, ou se ficar seca um pinguinho de leite.

Fiz aquele truque de enrolar a massa como uma bala e levar ao congelador. Aí é só cortar em fatias finas e assar em forno pré-aquecido em 180º até as bordinhas começarem a dourar (coisa de 15 minutos). Eu assei sobre papel manteiga mas não é necessário.

Assim que terminar de assar, retire com cuidado da assadeira porque ele estará mole e deixe esfriar de preferência sobre uma grade (mas se não tiver pode ser a pedra da pia). Ele fica crocante depois.

 

Este é um conteúdo do blog www.panelaterapia.com.

Receita de Mousse light de Damasco - cooking

 

foto do http://portalbraganca.com.br

Ingredientes

• 100 gramas de damasco cozido;
• 1 xícara de chá de leite desnatado morno;
• ½ pote de cream cheese light;
• gotas de limão;
• 1 colher de sopa de adoçante em pó;
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
• 9 folhas de hortelã;
• 3 damascos cortados em tiras.

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno

Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada

Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Informações Adicionais

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 162
Fonte: http://www.bemcomer.com.br/

conteúdo do http://www.receitinhas.com.br

Salada mediterrânea light - COOKING

http://boaforma.abril.com.br/receitas-light

Ingredientes

• 1 xic. (chá) de lentilha
• 1/2 pepino em cubos
• 1/2 cenoura em cubos
• 4 rabanetes em cubos
• 8 tomates-cereja cortados ao meio
• Sal, limão e pimenta a gosto
• 2 col. (sopa) de amêndoa tostada sem a pele e cortada em pedaços
• 1 maço pequeno de agrião
Molho básico
• 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
• 2 col. (sobremesa) de vinagre de vinho branco
• Sal a gosto
• 2 col. (sopa) de salsa picada

Modo de fazer

Numa panela com água e sal, cozinhe a lentilha al dente. Escorra a água e coloque em uma tigela. Misture os ingredientes do molho e tempere a lentilha. À parte, junte o pepino, a cenoura, o rabanete e o tomate-cereja e tempere com sal, limão e pimenta. Deixe descansar por 5 minutos. Acrescente a amêndoa e misture na lentilha. Monte a salada num prato: coloque o agrião e, por cima, a lentilha com os outros ingredientes. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 281

Doce de abóbora light

http://blog.veronicalaino.com.br/

Doce de abóbora light
Ingredientes:

1 quilo de abóbora (sem casca e cortada em cubos);

4 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;

1/2 xícara de suco de laranja;

3 cravos-da-índia

2 pedaços de canela;

Modo de Preparo:

1 – Em uma panela, dissolva o adoçante no suco de laranja. Leve ao fogo alto por 10 minutos, sem mexer, para que o suco vire uma calda rala.

2 -Em seguida, junte a esta calda a abóbora, os cravos e a canela e deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos com a panela tampada.

3 – Destampe a panela e mexa delicadamente a abobora, para que as aboboras de cima fiquem na calda. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

4 – Destampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos para que o caldo seque e a abóbora fique macia.

5 – Deixe esfriar e mantenha na geladeira até servir.

Dicas:
Muitas pessoas preferem o doce de abóbora cremoso. Então basta amassar a abóbora com o garfo após o cozimento.
Se você não gostar do sabor cítrico da laranja, basta trocá-la por água.

Este doce rende 10 porções. Cada porção tem apenas 40 calorias (o tradicional tem 80 calorias)]

Abobrinha recheada light - COOKING

http://www.folhavitoria.com.br

Ingredientes

3 abobrinha médias
230 g de carne moída magra
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícaras (chá) de tomate
1/4 xícara (chá) de extrato de tomate
1 colher (chá) de semente de cominho
1/4 xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Sob água corrente, lave as abobrinhas. Com uma faca, retire as pontas das abobrinhas e corte ao meio, no sentido do comprimento. Com um boleador ou uma colher de chá, retire o miolo das abobrinhas, deixando uma borda com 0,5 cm na casca. Pique o miolo e reserve, para o recheio.
3. Com uma faca, faça um corte em X na base do tomate.
4. Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, junte as abobrinhas e deixe cozinhar por 4 minutos. Retire com uma escumadeira e transfira para um recipiente com água e gelo para cessar o cozimento.
5. Na mesma panela, coloque o tomate e deixe por 10 segundos. Transfira o tomate para a tigela com água e gelo. O choque térmico faz com que a pele se desprenda mais facilmente. Em seguida, puxe a pele do tomate até que ela saia por completo. Corte o tomate ao meio, horizontalmente, e retire as sementes com o dedo. Para cortar em cubinhos uniformes, aperte as metades do tomate com a palma da mão contra a superfície de trabalho até que ganhe uma forma plana. Corte tiras nos dois sentidos, formando, assim, os cubinhos.
6. Numa tábua, descasque e pique a cebola e o alho.
7. Sob água corrente, lave a salsinha e seque bem com um papel-toalha. Retire as folhas e pique- sobre uma tábua.
8. Numa panela grande, junte a carne moída, a polpa da abobrinha picada, a cebola, o alho, os cubinhos de tomate, o extrato de tomate e o cominho, e leve ao fogo alto para refogar. Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que o líquido tenha evaporado. Acrescente a salsinha e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Retire a panela do fogo.
9. Retire as abobrinhas da água gelada, seque-as com um pano de prato limpo e recheie cada uma com a carne moída cozida. Coloque as abobrinhas num recipiente refratário e polvilhe com farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos. Retire do forno e sirva a seguir.

PIZZA DE ATUM LIGHT - cooking

http://www.folhavitoria.com.br

Ingredientes

Para a massa:
30 g de fermento biológico
1 colher (chá) de adoçante do tipo granular
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de água
1 clara
250 g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal

Para o molho de tomate:
3 tomates
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano

Para a cobertura:
1 lata de atum em conserva
1/2 cebola cortada em rodelas finas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 ovo cozido

Modo de Preparo

Para a massa:

1. Num copo, coloque a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.
2. Numa tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Acrescente o leite, o fermento dissolvido e o adoçante. Misture bem. Numa superfície com um pouco de farinha, trabalhe bem a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme. Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 50 minutos.
3. Com a ajuda de um rolo, abra a massa até obter um disco de pizza.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
5. Polvilhe com farinha de trigo uma assadeira redonda para pizza. Coloque a massa e leve ao forno por 12 minutos. Retire a massa do forno e reserve.

Para o molho de tomate:

1. Faça um corte em X na base de cada tomate. Coloque os tomates numa panela com água fervendo por alguns segundos. Prepare outra tigela com água e gelo. Retire os tomates da panela e mergulhe-os na tigela. Pelo X, puxe a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente.
2. Corte os tomates ao meio, horizontalmente. Com o dedo indicador, retire as sementes e o suco que as envolve. Não enxague os tomates, pois a água leva parte do sabor embora. Pique-os em cubinhos.
3. No liquidificador, bata os tomates picados, o sal e o orégano por alguns segundos ou até obter uma pasta.
4. Com uma colher, espalhe o molho sobre a massa de pizza pré-assada.
Para a cobertura:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Com a ajuda de um garfo, retire o atum da lata e esfarele grosseiramente.
3. Numa panelinha, coloque o ovo inteiro e cubra-o com água em temperatura ambiente. Leve a panelinha ao fogo alto. Quando a água ferver, abaixe o fogo para médio e deixe o ovo cozinhar por 7 minutos. Em seguida, desligue o fogo, retire o ovo da água e deixe-o esfriar. Descasque o ovo, corte-o ao meio e pique apenas metade dele.
4. Com uma colher, distribua o atum, a cebola, o ovo picado e a salsinha sobre a massa de pizza pré-assada e coberta com o molho de tomate.
5. Leve ao forno para assar por 40 minutos, ou até que a massa fique crocante. Retire do forno e sirva a seguir.

TORTA DE FRANGO LIGHT - (cooking)

Receita Light: Torta de Frango para qualquer hora

conteúdo do http://www.folhavitoria.com.br/

Ingredientes

Massa
2 colheres (sopa) de óleo de canola
1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio
1 colher (sopa) de óleo de canola
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1/2 tablete de caldo de galinha
1/2 abobrinha média em cubos
1 cenoura média em cubos
2 tomates médios em cubos
1 pimentão verde médio em cubos
1 xícara (chá) de peito de frango cozido

Modo de Preparo

Massa:
Bata no liquidificador a metade do óleo, o ovo e o leite, até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento peneirados, o queijo, e mexa delicadamente.
Recheio:Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tablete de caldo de galinha, a abobrinha, a cenoura, o tomate e o pimentão. Refogue por mais 10 minutos, ou até os legumes ficarem macios. Se necessário, acerte o sal. Retire, escorra o excesso de líquido e deixe amornar. Ligue o forno à temperatura média. Desfie o peito de frango e junte-o à massa, com os legumes, e misture.
Com o óleo restante unte uma assadeira de 25 cm de diâmetro, enfarinhe e despeje a massa. Leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.

Espuma de chocolate com maracujá (cooking)

http://boaforma.abril.com.br/

O doce intenso do chocolate é atenuado pelo azedinho da fruta. Os dois juntos formam uma combinação perfeita de sabor e rendem uma sobremesa leve, como esta. Acredite: a taça tem quase as mesmas calorias que 25 gramas (um quadradinho) de chocolate ao leite!

Por Eliane Contreras

Ingredientes

Musse de maracujá

• 1/2 xíc. (chá) de polpa de maracujá
• 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
• 1/2 pote de iogurte natural desnatado
• 1/2 col. (sopa) de leite em pó desnatado
• 1/2 col. (chá) de suco de limão
• 1 col. (sopa) de adoçante em pó
• 1 col. (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor Espuma

• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xíc. (chá) de água quente
• 1/4 de xíc. (chá) de água fria
• 3 col. (sopa) de achocolatado diet
• 1 col. (sopa) de adoçante em pó
• 1 1/2 xíc. (chá) de gelo picado
• 1/2 caixinha de creme de leite light Calda de maracujá

• Polpa de 1 maracujá
• 1 col. (sopa) de adoçante em pó
• 1/2 copo (150 ml) de água
• Suco de 1/2 laranja Modo de fazer

Para a musse: bata a polpa com o leite e coe. Volte a bater com o iogurte, o leite em pó, o limão, o adoçante e a gelatina hidratada de acordo com a embalagem. Divida em quatro taças e leve à geladeira por 1 hora. Para a espuma: bata a gelatina no liquidificador com a água quente. Junte o restante dos ingredientes e bata até engrossar. Coloque sobre a musse e gele por mais 10 minutos. Misture os itens da calda e ferva por 15 minutos. Espere esfriar e sirva sobre a espuma.

Rende: 4 taças
Calorias por taça: 127
Preparo: 15 minutos
Pronto em: 1h30

Receita criada pela nutricionista Patrícia Ornellas, do Saison Spa, em Itaipava (RJ).

SUCO PARA EMAGRECER? light

Troque o garfo pelo copo: conheça os segredos da nova dieta que desintoxica o organismo, limpa por dentro e embeleza por fora

 

Suco esperto

212 calorias
Energético e refrescante.

Ingredientes:
- 2 peras
- 250 g de abacaxi
- ½ lima sem casca

Modo de preparo:
Extraia o suco de todos os ingredientes e sirva com cubos de gelo. 

Submarino amarelo

144 calorias
Diurético e moderador de apetite.

Ingredientes:
- 100 g de salsão
- 100 g de erva-doce
- 75 g de abacaxi

Modo de preparo:
O suco de todos os ingredientes deve ser retirado ao máximo. Depois, sirva geladinho.

Expresso verde

230 calorias
Superdesintoxicante, estimula o fígado e protege contra doenças.

Ingredientes:
- 150 g de brócolis
- 2 maçãs médias
- 150 de espinafre

Modo de preparo:
Alterne o espinafre com o brócolis e as maçãs, para garantir que seu aparelho não fique entupido com as folhas. Extraia o suco de todos os ingredientes. Esse suco tem um sabor forte. Por isso, você pode bater com alguns cubos de gelo, se desejar. Isso vai deixá-lo com um sabor mais agradável.

Vitamina do tigre

135 calorias
Digestivo e desintoxicante

Ingredientes:
- 1 laranja
- ½ limão
- 1 mamão papaia médio
- 1 maracujá

Modo de preparo:
Esprema a laranja e o limão. Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Bata a polpa no liquidificador, com o suco e as sementes do maracujá. Junte o suco da laranja e do limão e dois cubos de gelo. Sirva imediatamente. Experimente trocar o mamão papaia por manga, para variar o sabor.

 

 

http://mdemulher.abril.com.br/dieta

 

 

Bolo cuca de morango light - cooking

Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES:

- 1 xícara (chá) de morango fatiado

- ½ colher (sopa) de adoçante em pó

Para a massa:

- 1 colher (sopa) de margarina light

- 1 xícara (chá) de adoçante em pó

- 1 ovo

- ½ copo de leite desnatado

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 pitadinha de sal

- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Para a farofa:

- ½ colher (sopa) de adoçante em pó

- ½ colher (café) de canela em pó

- ½ colher (sopa) de margarina light

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARAR:

Coloque os morangos numa peneira e salpique com a ½ colher (sopa) de adoçante em pó. Reserve. Bata 1 xícara (chá) de adoçante em pó, o ovo e a margarina light. Acrescente os demais ingredientes e mexa novamente. Coloque a metade da mistura em forma redonda, de 24 cm, untada e enfarinhada. Coloque as rodelas de morango e jogue a outra parte da mistura por cima. Coloque algumas rodelas por cima. Para preparar a farofa, misture manualmente todos os ingredientes da mesma. Despeje a farofa sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, até dourar.

DOCE DA CASA - FÁCIL E LIGHT - cooking

1. 

INGREDIENTES DO DOCE DA CASA (por pessoa):

• 4 bolachas raladas ou trituradas;
• 1 iogurte de soja de limão;
• 2 colheres (sopa) de curd morango;
• 1 morango lavado para decorar.

CONFECÇÃO:

Ralar as bolachas ou triturá-las. Colocar no fundo da tacinha.

Sobrepôr o iogurte batido com a colher.

Terminar com o curd e o morango.

Com CURD feito em casa, rapidamente se confecciona uma sobremesa individual ou colectiva. Este doce da casa surgiu duma necessidade pessoal, de comer algo doce, rápido! Pois raramente como sobremesas ou doces. Mas assim que a minha filha provou a especialidade, obrigou-me a fazer 2 tacinhas para ela e agora todos dias pede DOCE DA CASA!

Para fazer o Curd basta seguir a receita do de Maracujá, simplesmente substituem a polpa de maracujá por morangos triturados.

CURD OU CREME DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

• 160 gr de açúcar mascavado claro;
• 2 ovos inteiro;
• 1 gema;
• 60 gr manteiga de soja;
• Casca de 1 limão biologico;
• Sumo de 1 limão biologico;
• Polpa de 5 maracujás.

CONFECÇÃO:

Pulverize o açúcar num liquidificador - Bimby, 20 segundos, velocidade 9.
Junte a parte amarelinha da casca do limão. Pulverize, 20 segundos, velocidade 9.
Adicione a manteiga e o sumo do limão. Liquidifique 2 minutos, velocidade 2.
Junte os 2 ovos e gema. Triture 10 segundos, velocidade 4.
Programe 7 minutos, temperatura 80º, velocidade 3. Ou no caso de não ter Bimby, leve ao fogão, lume baixo e mexa sempre até ganhar consistência.

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SUCO DE PÊSSEGO (light)

 

 

1 xícara (chá) de pêssegos em calda picados
3 xícaras (chá) de leite frio
250 g de sorvete de creme
1 colher (sopa) de suco de limão

 

Bata no liquidificador o pêssego em calda e o leite.

Coloque o sorvete de creme numa jarra e despeje sobre ele a mistura batida.

Mexa levemente, pingando o suco de limão.

 

Sirva em seguida.

UMA SALADA VAPT VUPT - COOKING

1 -BACON FRITINHO E PICADINHO

2- ESPINAFRE PICADINHO E LEVEMENTE REFOGADO (OU OUTRA FOLHA)

3 -TOMATINHO CEREJA (MAS PODE SER O COMUM TBM)

4 - MACARRÃO COZIDO AO DENTE

TEMPERO A SEU GOSTO!

ACRESCENTE QUEIJO FRESCO EM PEDAÇOS

MUITO ÓLEO DE OLIVA!

E BOM APETITE

 

TORTA TROPICAL - LIGHT

Ingredientes

Massa doce
5 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de adoçante Equal
1,5 col. (sopa) de margarina
3 gotas de baunilha
1 pitada de sal
1 ovo


Creme
300 ml de leite desnatado
4 gemas
2 col. (sopa) de adoçante Equal
2 col. (sopa) de amido de milho


Frutas para decorar
1 Manga
2 Kiwis
1 Morango

Modo de preparo

Massa
Em uma travessa, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o sal, até que a massa fique homogênea. Junte o ovo e a baunilha e misture. Forre a assadeira de 22 cm de diâmetro com a massa, e retire as rebarbas que sobram na lateral. Leve ao forno preaquecido a 150°C por 15 minutos.


Creme
Em uma vasilha, junte a gema, o açúcar e o amido de milho e misture até ficar homogêneo. Coloque o leite em uma panela pequena e leve ao fogo para ferver. Acrescente o creme no leite mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar da panela. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e coloque na geladeira para esfriar. Depois de frio, bata na batedeira até ficar homogêneo. Despeje o creme sobre a base de massa doce assada e decore com as frutas.


Calorias por porção: 130

PATÊ DE SARDINHA DIFERENTE - LIGHT



2 latas de sardinha

1 copo de requeijão light

1 tomate grande

1 cebola grande

1 pimentão médio

1 beterraba pequena

1 cenoura média

1 colher de azeite

1 colher de vinagre

1 colher (sopa) de maizena

¼ de xícara de leite light

Modo de Preparo

1. Cortar de modo que facilite ao bater no liqüidificador a cenoura, a beterraba, o pimentão, o tomate e a cebola
2. Coloque-os no liquidificador sem a maizena e o leite, bata até que vire um suco
3. Coloque em uma panela com a maizena e o leite, leve ao fogo brando até que a consistência fique a seu gosto

Torta Light de Maçã com Canela (cooking)

Massa:

2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pequenos pedacinhos;

2/3 xícara de adoçante em pó próprio para forno e fogão;

1 ovo;

1 xícara e mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

1 colher (chá) de fermento em pó.

Misture tudo até desgrudar das mãos, o ideal é ir colocando a farinha aos poucos porque dependendo do tamanho do ovo pode ser utilizado mais ou menos farinha.

 

Forre uma forma de aro removível com a massa (eu fui tirando pedacinhos de massa e arrumando na forma), cubra com fatias finas de maçã. A quantidade de massa deu "na casca" para cobrir uma forma rasa de 22cm.

Faça um creme misturando (sem ir ao fogo): 15 colheres (sopa) de leite, 4 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão, 2 gemas, 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena) e 1 colher (café) de essência de baunilha. Jogue o creme (que na verdade é líquido) por cima, polvilhe canela e leve para assar em forno pré aquecido em 200° até dourar.

Para quem é feliz e não precisa emagrecer, experimente servir com sorvete de creme! Se bem que tem sorvete de creme light também, ó, todo mundo pode ser feliz então!  :)

Este é um conteúdo do blog www.panelaterapia.com

 

 

MANGA REFRESCANTE (LIGHT) (cooking)

Ingredientes

• 1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
• 1 manga pequena cortada em cubos (reserve 2 tiras para decorar)
• Folhas de hortelã (para decorar)

Modo de preparo

Bata o iogurte no liquidificador com o adoçante e a gelatina diluída de acordo com as instruções da embalagem. Monte a sobremesa em duas taça: coloque uma camada do creme de iogurte, a manga picada e outra camada do creme. Leve à geladeira por 3 horas ou até que o creme fique consistente. Decore com as tiras de manga e a hortelã. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 2 tacas
Calorias por taça: 100

Doce de abacaxi light (COOKING)

Tempo   40min (+3h de geladeira)
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

 

Ingredientes

1 abacaxi sem ca
sca em cubos
3 xícaras (chá) de água
4 canelas em pau
1 colher (sopa) de adoçante tipo forno e fogão
1 pacote de mistura para flan diet sabor baunilha
1 lata de creme de leite light

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, a canela e o adoçante. Tampe e cozinhe em fogo baixo até amaciar. Adicione o pó para flan, cozinhe até engrossar e misture o creme de leite. Retire a canela em pau, distribua em taças individuais e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.