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sexta-feira, 29 de abril de 2016

Brownie fit de frigideira

http://saudefortaleza.com.br/

Sexta-feira chegou e por hoje o doce tá liberado. Calma! Não é qualquer doce. É o brownie fit de frigideira, uma receita bem simples de dar água na boca. São poucos ingredientes de baixa caloria que deixam o bolinho com uma textura incrível. Se você é viciada em brownie como nós, não perca tempo e prepare essa delícia.
Essa sobremesa é riquíssima em cacau, ótima para ser consumida por mulheres que estão na  TPM. Isso porque o cacau estimula a liberação de endorfinas e aumenta a disposição mental, mandando embora a ansiedade e adepressão. Você vai amar da primeira à última mordida!



Ingredientes:
– 1 clara
– 3 colheres de sopa de tapioca
– 1 col. de sobremesa de cacau em pó sem açúcar
– 1 col. de sobremesa de chia
– 1 col. de sobremesa de creme de avelã zero açúcar
– 1 col. de chá de adoçante culinário em pó ou açúcar demerara
Modo de preparo:
Misture bem a clara com a tapioca e depois acrescente os demais ingredientes até ficar uma massa homogênea. Coloque a mistura numa frigideira antiaderente (pode usar um pouco de manteiga ghee ou óleo de coco para untar). Use a menor frigideira que você tiver para o brownie ficar mais grossinho (pode ser aquelas de ovo).
Espere dourar de um lado e depois do outro. Retire da frigideira e corte a massa em quatro pedaços. Passe mais um pouquinho de creme de avelã por cima e, para finalizar, decore com morangos. Delicie-se!

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Caipirinha light cooking

http://luciliadiniz.com/

Caipirinha light

Anote esta dica para emagrecer a caipirinha. Ou a caipivodca e até a caipisaquê.
Este drinque é a cara do verão e ajuda a suportar o calor que tem marcado presença nos finais de semana.
Num copo cheio de gelo, coloque uma parte do destilado, duas de água e vá “temperando” com suco de frutas. Se puder ser fresco, faça mais concentrado. Mas, na hora da pressa, vale usar o suco light em pó.
Misture até ficar bom. Cada envelope de suco rende até quatro drinques.
Um pouco de gengibre ralado dá um toque no sabor e pode ajudar a acelerar o metabolismo.
Aproveite para conhecer outras dicas no meu site para perder peso, como o consumo da limonada, de pêras, da canela, do chá de hibisco, assim como informações sobre especiarias antidor
Caipirinha Light

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Maçãs e peras na calda de gelatina - cooking



Como comer fruta, sem ter preguiça de descascar?
Preparar com antecedência pode ser a melhor saída!
Todo mundo já tá careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas.
Aprendi essa aqui com a Christina, uma amiga muito querida, que me deu todos os truques dessa fácil-delícia.

Assim, ó:
Levei ferver numa panela de pressão 2 copos de água com 1 pedacinho de canela em pau e 5 cravos da índia. Então, juntei 2 pacotinhos de gelatina de framboesa (mas poderia ser de outro sabor) e deixei que dissolvessem bem.
Então juntei mais 1 copo de água fria e deixei que esfriasse um pouco.
Enquanto isso, descasquei 4 maçãs e 2 peras firmes, parti ao meio e retirei os miolos.
Coloquei todas as frutas dentro da panela já morna, fechei com sua tampa, dei uma chacoalhada e deixei descansar por 12 horas.
Após esse tempo, coloquei o pino na tampa da panela, liguei o fogo e esperei escutar pelo chiado da pressão. Assim que começou o barulho, marquei exatos 3 minutos e desliguei a chama.
Esperei 40 minutos para abrir a panela.
Passei para uma tigela funda, levei à geladeira e servi na refeição seguinte.
Leve, saboroso e sem peso na consciência ao comer. Afinal tudo é fruta e gelatina...

Dicas:
1. Você pode substituir a gelatina normal pela diet; dá na mesma enão contém açúcar, né?
2. Essa sobremesa pode ser preparada pela manhã e ser finalizada à noite, que fui o que eu fiz. Ou você prepara à noite e termina no almoço...
3. As frutas devem estar bem firmes.
4. Não deixe que passem os 40 minutos finais para abrir a panela, senão as frutas amolecem demais.


terça-feira, 20 de setembro de 2011

SUCO PARA EMAGRECER? light

Troque o garfo pelo copo: conheça os segredos da nova dieta que desintoxica o organismo, limpa por dentro e embeleza por fora

Suco esperto

212 calorias
Energético e refrescante.

Ingredientes:
- 2 peras
- 250 g de abacaxi
- ½ lima sem casca

Modo de preparo:
Extraia o suco de todos os ingredientes e sirva com cubos de gelo. 

Submarino amarelo

144 calorias
Diurético e moderador de apetite.

Ingredientes:
- 100 g de salsão
- 100 g de erva-doce
- 75 g de abacaxi

Modo de preparo:
O suco de todos os ingredientes deve ser retirado ao máximo. Depois, sirva geladinho.

Expresso verde

230 calorias
Superdesintoxicante, estimula o fígado e protege contra doenças.

Ingredientes:
- 150 g de brócolis
- 2 maçãs médias
- 150 de espinafre

Modo de preparo:
Alterne o espinafre com o brócolis e as maçãs, para garantir que seu aparelho não fique entupido com as folhas. Extraia o suco de todos os ingredientes. Esse suco tem um sabor forte. Por isso, você pode bater com alguns cubos de gelo, se desejar. Isso vai deixá-lo com um sabor mais agradável.

Vitamina do tigre


135 calorias
Digestivo e desintoxicante

Ingredientes:
- 1 laranja
- ½ limão
- 1 mamão papaia médio
- 1 maracujá

Modo de preparo:
Esprema a laranja e o limão. Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Bata a polpa no liquidificador, com o suco e as sementes do maracujá. Junte o suco da laranja e do limão e dois cubos de gelo. Sirva imediatamente. Experimente trocar o mamão papaia por manga, para variar o sabor.
 
 
 

quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Bolo de Iogurte e Frutas Diet - COOKING

              


Ingredientes:
4 ovos inteiros

1 copinho de iogurte natural desnatado
½ medida (do copo do iogurte) de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de adoçante
Splenda (Sucralose)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara, mais ou menos, de frutas secas variadas



Modo de Preparar:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Reservar. Numa tigela à parte, colocar o restante dos ingredientes. Despejar os ingredientes batidos sobre a mistura seca. Misturar. Acrescentar as frutas secas envoltas em um pouco de farinha de trigo. Misturar. Colocar em uma forma com buraco no meio, untada e enfarinhada.
Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito esse saia limpo.

Nota:Alguns adoçantes pedem que o forno esteja frio ao se começar a assar o bolo. No caso da Splenda pode ser pré-aquecido.



Cobertura:
1 xícara de leite de côco light
1 colher (sopa) de adoçante Splenda
1 colher (sopa) de maisena


Modo de Preparar:

Colocar os ingredientes numa panelinha. Cozinhar até levantar fervura, mexendo sempre. Aplicar ao bolo imediatamente.