Café Cremoso - cooking

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Sabe aquele café com leite super cremoso das melhores cafeterias? Pois eu te digo que dá p/ fazer em casa. É fácil de fazer, delicioso e rende horrores!

Foi uma das primeiras receitas que postei no Panelaterapia e como esses dias o assunto "café" está rondando o blog, resolvi fazer a receita novamente. Para não restar nenhuma dúvida, fiz o video. 

Café cremoso:

25g de café solúvel (Nescafé Tradição)

2 xícaras de açúcar

150 ml de água morna.

Bater na batedeira por 15 minutos e guardar em pote plástico tampado no freezer ou congelador (a mistura não endurece). Vai render 1 pote grande dos de sorvete. Para preparar basta adicionar uma colher de sopa no leite quente e fica com essa cremosidade!

Isso é a coisa mais incrível que descobri nos últimos tempos! Basta misturar uma 1 colher (sopa) desse creme no leite quentinho para ter o café mais cremoso e delicioso do mundo!!!

Bem fácil de fazer e rende muuuuito!!!

Misture 1/2 pacotinho de Nescafé tradição (o pacote inteiro tem 50g) + 2 xícaras de açúcar (uso sempre a metade de adoçante em pó) e 150 ml de água morna. Bate na batedeira por 10 minutos em velocidade baixa e mais 5 em velocidade rápida. Vai virar um creme parecido com um chantilly de café.

Rende um pote de sorvete + ou menos. Depois disso você armazena no congelador (ele não vai congelar, fica sempre cremoso).  Aí é só esquentar o leite e adicionar 1 colher do creme.