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quinta-feira, 31 de julho de 2014
Caldo Proteico de Frango - cooking
http://www.panelaterapia.com/
Quando a loja virtual Vittadely aparece aqui no blog é sinônimo de receita gostosa e saudável. Virei muito fã dos produtos deles.
Como falei em outro post, lá vocês encontram vários produtos deliciosos da linha TrueSoy, doces e salgados não transgênicos, sem glúten, sem lactose, livres de proteína de origem animal, de gordura saturada ou colesterol. Tudo de bom para quem busca uma alimentação mais equilibrada.
E na receita de hoje eu utilizei o Risoto Milanês com Proteína Vegetal. Como eu não tenho restrição à proteína animal, usei frango desfiado na receita, mas quem preferir pode excluir este ingrediente que a sopinha fica deliciosa do mesmo modo.
Os ingredientes são:
- 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 cenoura picada;
- 1 batata picada;
- ½ pacote de Risoto Milanês com Proteína Vegetal da Vitadelly;
- 2 litros de caldo de legumes ou de galinha;
- Cheiro verde, sal e pimenta do reino de acordo com seu gosto.
Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o frango desfiado e deixe tomar gosto. Acrescente a cenoura, a batata e metade do pacote do risoto. Cubra com 1,5 litros de caldo de legumes. Os outros 500ml que sobraram pode ser que você precise ir acrescentando aos poucos a medida em que o arroz e os vegetais forem absorvendo os líquidos e secando o caldo.
Quando o arroz e os vegetais estiverem cozidos, desligue o fogo, acerte o sal e a pimenta, acrescente cheiro verde picado e sirva.
Esse caldo ficou muito saboroso! Adoro poder fazer receitas que são saudáveis e gostosas!!!
APAIXONE-SE!
Apaixone-se pela manhã, que em todos os dias te levanta com os pés firmes no chão... Pelas canções, que mesmo quando todos se calam, elas ainda sussurram o refrão em seus ouvidos... Apaixone-se pelo hoje, que te faz respirar, enxergar, sentir, viver... Por você, pois não existirá ninguém melhor para se amar do que a si mesmo, pois só descobrimos o que é o amor, quando nos apaixonamos primeiramente por nós mesmos... Pela vida, ela é o único presente que você diz que não pediu, mas que jamais deseja perder... Pela dança, principalmente se for a dois, pois ela te faz sentir vivo, capaz... Por quem te faz sorrir, pois essa pessoa merece muito mais do que você imagina... Por um sonho, acredite que tudo dará certo, pois somente a sua fé trará seu sonho pra perto de você... Apaixone-se mil vezes por você, seja em qual época ou lugar for...
Fabiana Thais de Oliveira
Namastê
quarta-feira, 30 de julho de 2014
PÃO DE CERVEJA PRETA - cooking
http://www.fleischmann.com.br/
Esponja pré-fermentação
| NOME | MEDIDAS |
|---|---|
| Fermento Biológico Seco Instantâneo | 10 g |
| Açúcar refinado (60 g) | 6 colheres de sopa |
| Cerveja preta (350 ml) | 1 lata |
| Farinha de trigo | 2 xícaras de chá |
Reforço
| Melhorador de Farinha Pão Certo | 1 sachê |
| Açúcar refinado (80 g) | ½ xícara de chá |
| Farinha de trigo | 6 ½ xícaras de chá |
| Manteiga sem sal (48 g) | 4 colheres de sopa |
| Ovos | 3 unidades |
| Sal (14 g) | 1 colher de sopa |
Comece pela esponja: em uma vasilha média, junte os ingredientes da esponja, reservando 1 xícara (chá) da cerveja preta (200 ml). Misture bem até que a massa esteja homogênea. Cubra a vasilha com plástico filme e deixe fermentar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Junte à esponja fermentada os ingredientes do reforço e a cerveja reservada. Misture bem com uma colher até que a massa desgrude da vasilha e esteja lisa e homogênea. Passe-a para uma bancada limpa e enfarinhada e sove-a até que fique macia e elástica.
Divida a massa em 2 partes iguais, boleia-as e disponha-as em assadeira lisa previamente untada com óleo. Cubra com um saco plástico limpo e seco e deixe-as fermentar por 1 hora ou até que dobrem de volume.
Depois de fermentadas, polvilhe farinha de trigo sobre a superfície das massas e, com uma faca bem afiada, decore-as fazendo cortes superficiais sobre os pães. Leve-os em seguida ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que estejam dourados e com a casca crocante.
terça-feira, 29 de julho de 2014
Máquina troca garrafas plásticas por ração para cães abandonados
http://ciclovivo.com.br/
A empresa turca Pugedon teve uma ideia genial para incentivar as pessoas a reciclarem. Através de uma máquina instalada nas ruas, os cidadãos podiam descartar garrafas plásticas e, em troca, alimentar cães e gatos desabrigados.
A ação ocorreu em abril deste ano, com a máquina sendo instalada em um parque de Istambul. O equipamento usado possui espaço apropriado para o descarte do líquido nas garrafas (no caso de ser água, ela é destinada aos próprios animais), enquanto o plástico vai para outro compartimento.
Assim que a pessoa faz o descarte, a máquina libera uma quantidade de ração equivalente à quantidade de material depositado. Ela fica disponível em uma abertura na altura dos animais e qualquer cão ou gato desabrigado pode se servir à vontade.
Veja abaixo o vídeo da ação
Receita de Bem-casados
http://apressados.blogspot.com.br/
Fiz essa receita de bem-casados para o casamento da minha prima. Depois de pesquisar várias receitas, fiquei com essa por achar a melhor de todas que esperimentei.
peguei esta receita no site da NESTLÉ (http://www.cozinhanestle.com.br/).
Ingredientes:
-04 ovos grandes
-04 colheres de açúcar
-07 colheres de farinha de trigo
01 colher (chá) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
-Leite condensado cozido na panela de pressão
-açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Bata os ovos e coloque o açúcar aos poucos.Deixe bater até dissolver o açúcar. Peneire a farinha de trigo e o fermento. Desligue a batedeira e acrescente misturando delicadamente a farinha e o fermento. Coloque a massa no saco de confeiteiro e faça os bem-casados do tamanho que que desejar. Forma forrada com papel manteiga. Forno pré-aquecido, temperatura média.
Corte ao meio, coloque o recheio e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
segunda-feira, 28 de julho de 2014
Que tal uma parede de aquarela para surpreender na decoração?
conteúdo do site ...http://www.pintevocemesmo.com.br/
Projetos com aquarelas na parede podem ser a escolha certa para o embelezamento da sua casa, basta usar da criatividade.
A ideia surpreendente e linda dá um olhar chique e elegante ao ambiente, e ainda terá um toque muito artístico. O bacana é que você mesmo pode fazer sem seguir uma regra exata.
As cores aquareladas são feitas com pigmentos suspendidos em uma base hidrossolúvel, resultando em tintas puras e translúcidas que quase parecem luminosas quando aplicadas no papel. Aquarelas são frequentemente usadas na pintura de paisagens e cenários naturais, muito bem representados pelas bordas suaves e cores em camadas do método. Para aprender a respeito da terminologia da aquarela, habilidades de mistura, técnicas de pintura e dicas em como pintar temas populares, acesse:http://pt.wikihow.com/Pintar-Com-Aquarela
É claro que demandará muita paciência (e um pouco de dinheiro). Se você não quer fazer você mesmo este projeto, há papéis de parede com esse tipo de desenho.
Veja algumas lindas paredes que usam essa ideia:
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