A receita abaixo de maria mole é light, sendo assim podemos abusar do doce um poquinho a mais.
Confira abaixo a receita:
Ingredientes:
2 caixinhas de pudim de côco diet
1/2 litro de leite desnatado
2 envelopes de gelatina sem sabor
200ml água morna
5 envelopinhos de adoçante tipo aspartame
6 claras batidas em neve
Modo de Preparo:
-Misture o pudim ao leite e cozinhe até virar um mingau grosso. Reserve. -
Misture a gelatina na água morna e leve ao fogo para derreter.
-Coloque o mingau que você fez no liquidificador junto com a gelatina e os 5 envelopinhos de adoçante.
-Bata por4 minutos, coloque a mistura em uma vasilha grande e junte as claras batidas em neve.
-Depois de bem incorporadas, coloque-a em uma forma molhada e deixe
umas 2 horas na geladeira.
-Desenforme e sirva.
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