- Cortar de modo que facilite ao bater no liqüidificador a cenoura, a beterraba, o pimentão, o tomate e a cebola
- Coloque-os no liquidificador sem a maizena e o leite, bata até que vire um suco
- Coloque em uma panela com a maizena e o leite, leve ao fogo brando até que a consistência fique a seu gosto
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