SAGU DE VINHO !!
Receita:2xícaras de sagu,4xícaras de vinho tinto,açúcar a gosto e 6xícaras de água. Coloque o sagu de molho numa travessa com água e deixe por 15 min..Escorra a água e coloque para ferver por 10 a 15 min. só com água,sempre mexendo.Passado esse tempo,quando as bolinhas começarem a ficar transparentes,escorra e lave bem para tirar a goma do cozimento.Enquanto está escorrendo,coloque o vinho,o açúcar e 1xícara de água para ferver.Jogue o sagu dentro e deixe cozinhar por mais uns 15min. até todas as bolas ficarem transparentes. Coloque em um recipiente e deixe esfriar. Bom apetite!!!
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