Ingredientes
• 1 kilo de tomates
• 2 colheres de sopa de Alho em pasta
• 3 colheres de azeite
• 2 colheres de sopa de Orégano ou outra erva seca da sua preferência
• 2 colheres de sopa de Alho em pasta
• 3 colheres de azeite
• 2 colheres de sopa de Orégano ou outra erva seca da sua preferência
Modo de preparar
Lave os tomates muito bem e corte no meio pelo comprimento.
Retire aquela parte branca do centro, mas mantenha as sementes.
Coloque estes tomates numa tigela funda e tempere com o alho, orégano,
azeite e sal a seu gosto.
azeite e sal a seu gosto.
Arrume os tomates numa forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos em fogo alto.
Os tomates vão soltar muita água e você vai retira-los no final e arrumar
numa vasilha de servir.
numa vasilha de servir.
Experimente e corrija o tempero se for necessário.
Sirva como quiser, mas no pão italiano vai ficar delicioso!!
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