SALADA FLASH - Cooking

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INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de Mostarda amarela
• 3/4 xícara de chá de Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• 1/4 xícara de chá de Creme de leite fresco
• 1/4 maço de Rúcula
• 1/4 maço de Alface lisa
• 1/4 maço de Alface roxa
• 25 unidades de Uva rubi sem sementes cortadas ao meio
• 2 xícaras de chá de Peru Temperado Congelado Sadia assado e desfiado (sobras)
• 3/4 xícara de chá de Floco de milho sem açúcar

MODO DE FAZER

1. Em uma vasilha redonda, coloque a mostarda amarela e, aos poucos, acrescente o azeite, batendo com um garfo até ficar levemente espesso. Junte o sal, a pimenta e o creme de leite. Mexa bem e transfira para uma saladeira.
2. Por cima do molho, coloque a rúcula, as alfaces lisa e roxa, a uva e o peru desfiado. Na hora de servir, misture os ingredientes e polvilhe os flocos de milho. Sirva em seguida