SOPA DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO.

 conteúdo do face do....Amor na Cozinha

- 1 copo de requeijão
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de leite
- 100 gramas de queijo gorgonzola
- 4 pães italianos

- MODO DE PREPARO:

Faça um círculo na parte superior do pão e retire com cuidado.
Remova todo o miolo do pão até que ele fique parecendo uma cumbuca.
Junte todos os ingredientes e coloque-os em uma panela em fogo médio mexendo sem parar até que o queijo derreta e a sopa fique cremosa.
Coloque os pães sem a tampa no forno pré aquecido durante cinco minutos.
Depois de pronta, despeje a sopa dentro do pão e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
E claro, salsinha picada pra dar aquele toque especial.