DOCE DE LEITE MACIO - COOKING

conteúdo do face da ...Isamara Amâncio

Sempre que faço este doce para minha família todos perguntam se tem mais. 

Muito gostoso, faça agora mesmo!

DOCE DE LEITE MACIO

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado (395g)

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:

- Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.

- Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.

- Retire a panela do fogo.

- Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.

- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.

- Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.

- Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.

- Deixe esfriar e sirva.

OBS: 

Coloque no fogo médio para não cozinhar rápido demais e queimar, leva uns 20-25 min para desgrudar da panela, depois leva mais uns 15-20 min mexendo sem parar até perder o brilho 

Emoticon smile por isso tenha paciência.