Receita de Sopa creme de amêndoas - cooking

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Por Adriana

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 litro de caldo de carne 1 copo de leite 1 caixa de creme de leite 1 colher (café) de raspas de limão 100g de amêndoas (sem peles, torradas e trituradas) Modo de preparo Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo mexendo bem, o caldo, e o leite tendo o cuidado para não empelotar. Depois que engrossar, junte as amêndoas e o creme de leite. Se quiser enfeite com amêndoas moídas.