segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013
domingo, 3 de fevereiro de 2013
Pavê de Bombons - COOKING
http://www.delicias1001.com.br/

Passei o modo de preparo retirado diretamente de meu velho caderno de delícias. Maíce logo se prontificou a mostrar o resultado final numa foto. Pena que não tive a chance de provar, mas pelas suas palavras percebi que deu tudo certo! Fico feliz por isso!
Bom, vamos à receita. Eu passei assim:
"No fogo, faz-se um creme com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite de vaca e 3 gemas peneiradas. Depois de engrossado, desliga o fogo e acrescenta 1 lata de creme de leite sem soro (ou 1 caixinha com tudo).
Coloca o creme numa travessa e corta sobre ele 10 bombons ‘Sonho de Valsa’ (pode ser ‘Bis’ ou similar).
Bate as 3 claras reservadas em neve e adiciona 6 colheres de açúcar, formando um suspiro. Então, acrescenta uma outra lata de creme de leite sem soro.
Acomoda esse creme sobre os bombons.
Leva à geladeira...
Fica demais...
Coloca o creme numa travessa e corta sobre ele 10 bombons ‘Sonho de Valsa’ (pode ser ‘Bis’ ou similar).
Bate as 3 claras reservadas em neve e adiciona 6 colheres de açúcar, formando um suspiro. Então, acrescenta uma outra lata de creme de leite sem soro.
Acomoda esse creme sobre os bombons.
Leva à geladeira...
Fica demais...
Para 2 receitas, faço essas quantidades:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 colheres de maisena
4 gemas Por último + 1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 colheres de maisena
4 gemas Por último + 1 lata de creme de leite
...e para a cobertura:
4 claras em neve
8 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite"
4 claras em neve
8 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite"
sábado, 2 de fevereiro de 2013
Calabresa Quebra-galho- Cooking
Este é um conteúdo do blog www.panelaterapia.com

Comida de férias, comida de praia, comida descompromissada. Não leva nem 10 minutos para ficar pronta e é uma delícia! Essa linguicinha com uma arroz branco feito na hora ou um pãozinho crocante é tudo nessa vida! Meu pai é fera nessa calabresa!

Calabresa tomate sem semente, cebola e pimentão em tirinhas finas. Joga tudo na frigideira, refoga bem, abaixa o fogo, abafa com uma tampa para dar uma amolecida nos vegetais e mais nada!
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