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domingo, 26 de agosto de 2012

Brigadeiro de limão siciliano - cooking

www.homemnacozinha.com




Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1/2 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
2 ou 3 colheres de creme de leite consistente
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de 1 limão siciliano

Modo de preparo
Derreta a manteiga na panela de boca larga e quando estiver derretida, adicione o mel. Misture bem.
Adicione a lata de leite condensado e o creme de leite já misturados e mexa. Adicione então o suco do limão e as raspas da casca de limão e continue mexendo até atingir o ponto de brigadeiro.
Espere esfriar antes de colocar na geladeira. Após enrolar, passe os brigadeiros em raspas de chocolate branco ou de pistache moído.

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