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quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Queijadinha especial - COOKING



Imagem do www. minhasreceitas0001.blogspot.com

ingredientes

  • 1 lata de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 5 ovos caipira
  • 300 gramas de queijo do reino ralado
  • 100 gramas de coco ralado

modo de preparo

Bata todos os ingredientes, exceto o coco, no liquidificador por cinco minutos. Despeje em uma tigela. É normal ficar ralo, a massa encorpa somente depois de assada. Adicione o coco, mexa, despeje em um tabuleiro e asse por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere esfriar e corte a queijadinha em quadrados.


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