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segunda-feira, 13 de junho de 2011

SOPA DE AVEIA EM FLOCOS (LIGHT) (cooking)




Ingredientes


• ½ cebola picada
• 1 cenoura em cubinhos
• 1 col. (sopa) de azeite de oliva
• ½ litro de água mineral
• 5 col. (sopa) de aveia em flocos
• sal a gosto
• Salsinha picada (para polvilhar)


Modo de preparo


Refogue a cebola e a cenoura no azeite de oliva. Acrescente a água, deixe ferver e misture a aveia. Espere engrossar e tempere com o sal. Desligue o fogo e sirva polvilhado com a salsinha.

Rendimento: 2 porções
Calorias por porção: 217


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