MAHATMA GANDHI! reflection

Torta Suflê de Couve-flor - cooking

http://www.panelaterapia.com/

Esse é um acompanhamento bem levinho, bacana para uma dieta saborosa. Combina bem com grelhados e dá para trocar a couve-flor pelo legume que você quiser. 

Comece cozinhando 2 xícaras de couve-flor (pode ser no vapor ou na água). Pique em pedaços pequenos e reserve.

Agora faça uma massinha mole (tipo de panqueca) misturando:

- 2 ovos levemente batidos (eu uso o batedor de arame);

- 2 colheres de sopa de leite;

- 3 colheres de sopa de creme de ricota ou Creme de leite;

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;

- 2 colheres de sopa de parmesão ralado;

- 1/2 envelope de caldo de legumes ou galinha em pó;

- 1 colherinha (café) rasa de fermento em pó;

- sal e pimenta à gosto ou os temperinhos que você quiser.

Misture tudo e por fim junte a couve-flor. Unte um refratário com azeite, despeje a mistura, salpique parmesão ralado e leve ao forno em temperatura média.

Meu forno agora que está funcionando com gás encanado está fraco, por isso coloquei em 230º por 25 minutos. Fique de olho porque esse tempo pode variar muito o melhor é ficar de olho na coloração, quando estiver dourada por cima está no ponto.

* Se você não quiser usar o caldo em pó, refogue a couve-flor com cebola e alho antes de juntá-la aos demais ingredientes.

QUE TRAGA LINDAS SURPRESAS!

DICAS PARA PERFUMAR A CASA…

http://solucoeslucymizael.com.br/

Flores, incensos, aromatizadores, difusores, sachês, ervas, velas, são tantas opções, tantos aromas…

E a 1ª DICA é: DEIXE O SOL ENTRAR – AREJE SUA CASA, TROQUE O AR.

Todos os dias abra as janelas, cortinas e até as portas dos armários para que a luz, o sol e um ar novo e sem vícios percorra por sua casa.

Essa troca é fundamental para controlar a umidade e o mofo, evitar doenças respiratórias e espantar o cheiro de casa fechada!

Dica 2: Essência nas lâmpadas:

Com as lâmpadas apagadas e frias, molhe um algodão em sua essência preferida e passe nas lamadas ou luminárias. Quando as luzes estiverem acessas elas vão esquentar e exalar o aroma. Se preferir, espirre nas lâmpadas seu perfume predileto

Dica 3: Xô cheiro de comida e moscas!

preparado de cravo para perfumar ambiente e espantar insetos

Para espantar as moscas, acabar com as traças, espantar as formigas, eliminar cheiro degordura - cheiro de comida da casa, principalmente da cozinha, faça um preparado com: álcool, cravo da índia e água. VEJA RECEITA .

Coloque em um borrifador, deixe curtir, e depois de limpar a cozinha espalhe pelo ar…

Atenção: Cuidado – Álcool é inflamável e perigoso. Mantenha fora do alcance das crianças, nunca borrife com chamas acesas.

Dica 4: Perfume para alérgicos

Compre um maço de hortelã, deixe secar naturalmente. Quando ela estiver bem sequinha, ferva água e coloque a erva dentro, abafe por 2 minutos.

Retire a tampa e disponha a água com a erva no local de sua preferência. A fumacinha se espalha pela casa levando o aroma fresco da hortelã.

** Dica da ouvinte do CBN Na sua Casa – D.Rosângela. Ela nos ligou no dia 28/05/2012 e dividiu com muito carinho sua receita de bem estar e harmonia.

Eu gosto muito das essências de lavanda, alecrim, capim limão.

USE E ABUSE DE SACHES  - BOLINHAS E SAQUINHOS PERFUMADOS DENTRO DOS ARMÁRIOS E GUARDA ROUPAS

SACHÊS PARA GAVETAS

AMEI! SACHÊS COM LAVANDA DA REGIÃO DE PROVENCE – FRANÇA

DIFUSOR COM VARETAS

AROMATIZADORES DE AMBIENTE

VELAS PERFUMADAS

UM LUXO!

ERVAS…HORTELÃ

INCENSOS

Aromatizador industrializado

PUFF DE GARRAFA PETT! recycling

conteúdo do....Crie e Faça Você Mesmo

Creme de Mandioquinha e Alho-poró

http://www.receitinhas.com.br/

Ingredientes

1 xicara de alho-poró cortado em rodelas

500g de mandioquinha (batata-salsa ou batata-baroa) Vapza

1l de água

2 tabletes de caldo de galinha

4 colheres de manteiga

Cebolinha verde a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto Creme de Mandioquinha e alho-poró

Modo de Preparo

Passe a mandioquinha Vapza em água corrente e escorra. Em uma frigideira, coloque a manteiga e refogue o alho-poró, separe uma colher para decorar no final. Acrescente a água, o caldo de galinha e a mandioquinha Vapza e deixe aquecer. Antes de ferver, bata tudo no liquidificador até ficar em consistência de creme. Volte à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Decore com cebolinha e alho-poró.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4 porções

CHICO XAVIER! reflection