Bombom de Uva - cooking

http://www.receitasdemae.com.br/

Uva, coco e chocolate, não tem comer apenas um destes bombons.

Ingredientes

• 200 gramas de cobertura de chocolate ao leite, ralado
• 50 gramas de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cacho de uvas brancas

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar completamente da panela.
2. Passe para um prato untado e deixe esfriar bem. Abra, então, pequenas porções da massa na palma da mão, coloque dentro uma uva e feche bem.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Banhe os bombons no chocolate, e coloque-os para secar, depois de escorridos, em papel manteiga.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 18 bombons.
Os bombons poderam ser embrulhados ou simplesmente colocados em forminhas de papel com forração.