Bolo de maçãs! cooking

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INGREDIENTES

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 7 colheres (sopa) de farinha
• 11 g de fermento
• 100 g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 50 g de farinha de amêndoas
• Algumas maçãs

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Bater bem os ovos com o açúcar e o sal.

ETAPA 2

Acrescentar o óleo, o leite e a seguir as 7 colheres de farinha. Bater bem. Colocar por último o fermento, misturando bem.

ETAPA 3

Colocar em forma untada e enfarinhada. Colocar por cima fatias finas de maçãs, sem cascas.

ETAPA 4

Levar ao forno a 180° por 10 minutos.

ETAPA 5

Preparar uma glace com 100 g de manteiga derretida, as 3 colheres (sopa) de açúcar e a farinha de amêndoas. Espalhar sobre o bolo e retorná-lo ao forno, para terminar o cozimento, por 25 minutos