Como fazer bauru cremoso - cooking

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Ingredientes

• . 1 xícara (chá) de leite
• . 50 g de queijo ralado
• . 2 ovos inteiros
• . 2 colheres (sopa) de margarina
• . 1 pacote de pão de forma sem casca
• . 100 g de presunto em fatias
• . 100 g de queijo prato em fatias
• . 2 tomates em rodelas temperados com azeite
• . Sal e orégano a gosto

• Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
  •   Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.  
  • Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.  
  • Dica varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.