Cocada de Leite Condensado - cooking

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Ingredientes

• 500 g de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela.
2. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada.
3. Alise com uma espátula e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva.
4. Dica: se desejar regue com leite condensado.