Beirute Light - cooking

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Ingredientes

Para o vinagrete

1 Tomate cortado em cubos pequenos

1 Cebola pequena cortada em cubos pequenos

1 Pepino japonês sem sementes cortado em cubos

20 folhas de Hortelã fatiadas finamente

2 colheres de sopa de Azeite de oliva

1 colher de café de Sal

1 Pimenta-do-reino preta moída na hora

1 unidade de Suco de limão

Para o sanduíche

4 Pães Sírio Peito de Peru Defumado Sadia

400 gramas de Peito de Peru Defumado Sadia Light fatiado

200 gramas de Queijo Mussarela Sadia light fatiada

1/2 maço de Alface americana

Modo de Preparo

Para o vinagrete

Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes e reserve na geladeira coberta com plástico-filme.

Para o sanduíche

Abra os pães sírios e recheie-os com o peito de peru e a mussarela. Aqueça os sanduíches no forno até o queijo derreter. Retire-os do forno, coloque uma porção de vinagrete e as folhas de alface. Feche com a outra metade do pão e sirva a seguir.

Fonte: site sadia

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4 porções