Bolo de Chocolate em pedaços - cooking

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Ingredientes:

• 6 ovos
• 1xicara de açucar
• 6 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 100ml de agua
• 1 colher bem cheia de emulsificante

Modo de Preparo:

bata tudo na batedeira por mais ou menos 8 minutos

para fazer a massa de chocolate acrescente 3 colheres de chocolate (não achocolatado) para montar o bolo eu faço uma massa branca e uma de chocolate

recheio:

1 litro de leite
2 latas de leite condensado
4 colheres de amido de milho
4 colheres de chocolate
leve ao fogo mexendo até engrossar desligue junte 1 lata de creme de leite deixe esfriar.

montagem. massa de chocolate, molhe com guaraná espalhe creme coloque uma massa branca , creme ,outra massa de chocolate cubra com restante do creme e decore com raspas de chocolate .