Creme de Amendoas

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1 colher (sopa) de manteiga,

1colher(sopa)de farinha dev trigo,

1tablete de caldo de galinha dissolvido em 4xícaras(chá) leite fervente,

100g de amendoa torrada e moída,

1\2lata de creme de leite,1colher(café) de páprica,

1colher(café) raspas de limão.

modo de preparo

• Derreta a manteigaem fogo brando e acrescente a farinha de trigo aos poucos,sem parar de mexer.Adcione devagar o caldo dissolvido no leite.continue mexendo até engrossar.Junte a amendoa e o creme de leite e mexa,sem deixar ferver.Tire do fogo e coloque na vazilha de servir.Salpique a páprica e as raspas de limaõ.