Essa mousse de chocolate é vapt vupt. Ainda dá tempo de prepará-la. Vamos lá?
Coloco num um recipiente refratário alto 1 lata de creme de leite com soro e leve ao microondas por cerca de 1 minuto em potência alta, mexendo na metade do tempo. Retiro do microondas, junto um tablete (200g) de chocolate picado e volto ao microondas por cerca de 30 segundos em potência alta. Mexo bem até obter um creme homogêneo. Enquanto isso, bato 3 claras em neve firme e adiciono 3 colheres (sopa) de açúcar. Misturo levemente ao creme de chocolate. Acomodo em taças ou deixo numa travessa única e levo à geladeira até o momento de servir, por cerca de 3 horas. Decoro com cerejas.
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