Ingredientes
1 lata de leite condensado
50 grs de manteiga
1 colher de sobremesa de mel
suco de duas tangerinas
Modo de preparo
Descasque das tangerinas e retire TODA a parte branca de cada gomo (precisa ser retirado para que o brigadeiro não fique amargo). Com ajuda de um pilão ou um mixer, faça o suco dessas tangerinas. Coe e reserve.
Derreta a manteiga na panela de boca larga e quando estiver derretida, adicione o mel. Misture bem.
Adicione a lata de leite condensado, sempre misturando. Adicione então o suco da tangerina e continue mexendo até atingir o ponto de brigadeiro.
Espere esfriar antes de colocar na geladeira. Após enrolar, passe os brigadeiros em açúcar de confeiteiro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário