Receita de Maria Mole Light - (cooking)

 

por Patrícia Carvalho

 

Quando comemos maria mole, sempre vem aquela lembrança de quando era criança, comia doces sem se preocupar com uns quilinhos a mais.
A receita abaixo de maria mole é light, sendo assim podemos abusar do doce um poquinho a mais.
Confira abaixo a receita:

Ingredientes:

2 caixinhas de pudim de côco diet
1/2 litro de leite desnatado
2 envelopes de gelatina sem sabor
200ml água morna
5 envelopinhos de adoçante tipo aspartame
6 claras batidas em neve

Modo de Preparo:

-Misture o pudim ao leite e cozinhe até virar um mingau grosso. Reserve. -

Misture a gelatina na água morna e leve ao fogo para derreter.

-Coloque o mingau que você fez no liquidificador junto com a gelatina e os 5 envelopinhos de adoçante.

-Bata por4 minutos, coloque a mistura em uma vasilha grande e junte as claras batidas em neve.

-Depois de bem incorporadas, coloque-a em uma forma molhada e deixe
umas 2 horas na geladeira.

-Desenforme e sirva.