FAROFA DE FRUTAS SECAS (LIGHT) (cooking)

Ingredientes

500g de farinha de mandioca
1 xíc. (chá) de uvas-passas
1 xíc. (chá) de ameixas-pretas picadas
1 xíc. (chá) de damascos picados
1 xíc. (chá) de nozes picadas
1 cebola grande picada
½ xíc. (chá) de azeite de oliva extra-virgem
3 col. (sopa) de manteiga
sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.